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煮羊蹄用什么料好吃

时间:2019-11-03 00:28  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部材料大葱10克料酒20克姜10克酱油20克八角3克香油25克味精2克淀粉(玉米)20克各适量 1.洗净羊蹄,用水煮熟,去掉骨头,再用开水加料酒、葱、姜块煮一下,捞出; 2.锅内

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部材料大葱10克料酒20克姜10克酱油20克八角3克香油25克味精2克淀粉(玉米)20克各适量

  1.洗净羊蹄,用水煮熟,去掉骨头,再用开水加料酒、葱、姜块煮一下,捞出;

  2.锅内放底油,将大料炸成枣红色,放入葱姜末炝锅,加酱油、香港中特,料酒、味精、高汤,放入羊蹄煮10分钟,用淀粉勾芡,淋香油,出锅即成。或者北芪15克,党参15克,圆肉一汤匙。调料姜一片,糯米酒两汤匙,精盐少许。做法①圆肉、北芪、党参洗净。②羊蹄放入滚水中,高火8分钟,③把适量清水高火6分钟至滚,放下全部材料及酒、姜片,中火50分钟,下盐调味即可。

  调料:大葱10克,料酒20克,姜10克,酱油20克,八角3克,香油25克,味精2克,玉米淀粉20克

  1.洗净羊蹄,用水煮熟,去掉骨头,再用开水加料酒、葱、姜块煮一下,捞出;

  2.锅内放底油,将大料炸成枣红色,放入葱姜末炝锅,加酱油、料酒、味精、高汤,放入羊蹄煮10分钟,用淀粉勾芡,淋香油,出锅即成。

  2. 将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内,加入适量的黄酒、桂皮、大茴,盖上锅盖。

  4. 放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可。或放入一点葱花。



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